愛品嚐愛漂亮的貓夫人

在地人帶路找美食~今天來到一間超級隱藏版美食店家

在清水吃的到道地的嘉義火鷄肉飯 

早期老闆大嘉義火鷄肉飯在嘉義開了17年之久

後來移居來台中在此開火雞肉飯已有10年...

想必口味一定很特殊..

貓夫人都迫不及待了呢

小店面 隱藏著客製化海鮮料理 看不出此店原來主廚功力這麼深厚...

店內的座位不多  

必點火鷄肉飯

但是為什麼湯類是80-90元高價呢...

店外櫥窗滿滿都是海鮮類

想吃菜單上沒有的 可以跟老闆商量

小店家架上這麼多干貝跟鮑魚也太驚人了

這客製化料理也太好威了吧...

滿滿的一盤鮮蚵..

海鮮櫥窗~

老闆曾是飯店主廚只是想自己開店

說曾經幫客戶做過客製化帝王蟹料理

7萬元的料理也做過~夠威..........

蝦子超大隻的

店家招牌~火鷄肉飯 大$50

火雞肉塊鋪超滿肉超鮮嫩的 油蔥酥多

吃一口滋味好香好開胃

油亮油亮的看起來好棒

重點是湯汁這麼多 這麼多 這麼多 飯吃起來完全不乾

一碗根本不夠吃

燙白菜 醬的口感像是是醬油膏跟泰式酸辣醬去做調和 

干貝丸湯$90

好貴貴的湯 一碗3顆大干貝丸子

咬下一口料超多的 反而漿很少

料很多很多 吃起來超鮮甜的 覺得很驚艷到

貓夫人覺得這家的火雞肉飯已經是心中排行第一名

營業時間是早上11:30-19:00

大嘉義火鷄肉飯

電話:0930-808675

        0911-459853

營業時間:11:30~19:00

地址:台中市清水區中山路507-11號